En Lezzetli Karenin Peşindeyiz... Ali Can Tansuker ve Maharetli Ellerinden Hamsi Tuzlama..

En lezzetli karenin peşinden giden isimlerden birine, balık yemekleri ve meze aşığı Ali Can Tansuker’e konuk olduk… Özel bir şirkette yönetici olarak görev yapan Tansuker, dördüncü nesil Sarıyerli ve hâlâ babaannesinin doğduğu semt olan Yeniköy’de yaşıyor. Biz de ekip olarak, Tadı Damağımda programının sıkı takipçisi olan Ali Can Bey’in evine konuk olduk; balık ve mezeye olan aşkını dinledik. Ali Can Bey’in bizim için özenle hazırladığı tuzlamayı da siz Gastromoniale takipçilerimizle […]