Posts tagged vitoria
Bask Bölgesi'nden Tavsiyeler

Bask Bölgesi’ni de içine alan Kuzey İspanya için ülkenin gastronomi açısından en şanslı yeri denilebilir. Pintxos denilen tapas bar yerel halkın sosyalleşmesinde en önemli araç. Burada kaliteli malzemeye ulaşma şansı kolay olduğundan ve en doğru pişirme tekniği ile müşteriye sunulduğundan bu sosyalleşme aracı damağı hayli gelişmiş insanlar yaratıyor. Peki Bask Bölgesi’ni ve civarını özel kılan lokantalar ve pintxos barları neler? Bu yazıda lokantalardan çok, fiyat bakımından daha makul olan pintxos barlara odaklanacağız.

Read More