Bazen hiç beklemediğiniz yerlerde çok ilginç yemekler bulabiliyorsunuz. Tıpkı benim Ankara’daki Kalbur’da yaşadığım gibi.
Burası küçük bir lokanta. Daha çok meze ve balık üzerine eğiliyorlar. Rezervasyonsuz gelmeyi pek düşünmeyin derim. Mutfağının en büyük özelliği kendine özgü ve yaratıcı oluşu. Mezelerin severek ve işi bilerek hazırlanması.
Tavsiye Yemekler
- Balık Pastırma
- Balık Kokoreç
- Ahtapot
- Fava
- Tekir Mantı
- Izgara Çinekop
Adres ve İletişim Bilgileri
Adres
Kalbur, Oran Mahallesi, Oran Çarşısı C Blok No:23, 06450 Çankaya/Ankara
Telefon
Linkler
Mekan ufak ama zaten rezervasyonlu aldığından sorun olmuyor. İşini çok güzel yapıyor tüm ürünler özel ve lezzetli. Uzun yıllar duymama rağmen sahibi suratsız diye girmedim. Sonra tanıdık vasıtası ile misafir olarak gittim. Adam işini iyi yapıyor hiç de kötü muamele görmedik. Mekanın belirli kuralları var ise onu bilip öyle gitmek gerekir. Sahibi için para ikinci planda en azından bize bunu hissettirdi.