Düveroğlu 1963 yılında kurulan bir aile işletmesi. Zamanla şubeleşmelerine rağmen (en azından bu tavsiyeye konu olan Anıttepe şubesi açısından) kalite standartlarını düşürmemişler. Peki Düveroğlu’nu özel kılan yemekler neler?
Buranın sık ziyaret edilme sebeplerinin başında Antep lahmacunu geliyor. Odun ateşinde pişen lahmacunlar doku olarak çıtır. Orta kısmı ise yağlı ve ıslak. Antep lahmacunu olduğu için kuzu kıyma oranı diğer lahmacun türlerine göre fazla. Harçta yer alan diğer malzemelerden sarımsak ekstra bir derinlik katarken, kırmızı biber, domates ve maydonoz da tüm lezzeti dengeliyor. Hem hamurda hem de harçta lezzeti yoğun biçimde tadacak ve “gerçek bir lahmacun yiyorum” diyeceksiniz. Lahmacuna ek olarak, terbiyeli kuzu şişi de iyi. Yumuşak ve hayli lezzetli. Lahmacunu özel olmakla birlikte kebaplarının aynı seviyede olmadığını düşünüyoruz. Dönerleri için de ortamanın bir üstü denilebilir.
Tavsiye Yemekler
Uyarı: Bu tavsiye Anıttepe şubesi için geçerlidir.
- Antep Lahmacunu
- Terbiyeli Kuzu Şiş
Adres ve İletişim Bilgileri
Adres
Düveroğlu, Gençlik Cad. No:28 / B Anıttepe, Ankara
Telefon
Linkler
Sizin tavsiyeniz üzerine gittim. Lahmacunu çok başarılı buldum.
Doğru tavsiyeniz için teşekkürler.
Tavsiyeniz üzerine terbiyeliyi şiş ve lahmacun yedim , şiş Antep dekilere çok yakın lahmacun bir antepli olarak ben bir daha burada yemem ama genel olarak oda başarılı … artık Anıttepe tarafına gelince uğrayacağım yerlerden birisi …
Lahmacunu gerçekten çok güzel fakat Bilkent şubesinin çok daha başarılı olduğunu düşünüyorum
Hocam ikisinde de yedim. Bilkent yoğunluktan mıdır nedir hem boyut olarak hem lezzet olarak çok farklı
tavsiyeniz üzerine gittim. Ümitköy şubesinde yeme şansı buldum. gerçekten lahmacunu çok lezzetliydi. iskerini çok beğenmedim daha lezzetli yediğim mekanlar oldu. servis çok hızlıydı ve ilgi alaka mükemmeldi. tekrar gidersem Lahmcun yerim 🙂
Ankara geleneği , ailelerin ay başlarında birlikte yemek yedikleri mekan . Nostaljiktir. Çok daha lezzetli yapan yerler tabi ki var ama yıllara vurduğunuzda istikrarı hiç bozmadığından saygı duymak gerekir.
Hayatımda bana yemek yemeyi sevdiren nadir işletmelerden oldukları için onlara çok teşekkür ediyorum. Moralim bozuk olduğunda beni taşıyan, iyi hissettiğimde ise ruh hâlimi daha da iyileştiren bir yer burası :”)
Lahmacununa bayılıyorum… Nasıl beceriyorlar, gurme bir yorum yapamayacağım ama çok iyiler.
Ben normal lahmacunlarını daha çok seviyorum ama Antep lahmacunu da çok iyi tabii ki.
Ayrıca tatlıları da güzel, havuç dilimini tercih ederim onda da. Uzun zamandır Ankara’nın diğer ünlü tatlıcısından yemedim ama hatırladığım kadarıyla Düveroğlu bana daha çok hitap ediyor tatlı konusunda. Anladığım kadarıyla Selanik Anıttepe Bilkent şubelerinin tatlıları tek bir merkezden, Anıttepe(?),geliyormuş.
Dönerleri de iyi bence ama buraya gittiğimde lahmacuna gelirim :”)
Ayrıca daha önce 2 şube denedim, Selanik ve Bilkent. Lahmacun açısından az farkla Bilkent şubesini tercih ederim.
tavsiyeniz uzerine gittim , lahmacunu ben begendim ama esinim begenmedi, yine de guzel bir deneyimdi.