Elmadağ’ın ara sokaklarında gizlenmiş bir mekan Zula Burger. Bu restoran, hoş ve insanın içini açan bir atmosfere sahip. Şef Üryan ve ortağı, mekanın dekorasyonu kadar lezzete de büyük önem veriyorlar.
Menüleri sadece burgerlerle sınırlı değil, ancak burgerler öne çıkıyor. Her biri 100 gram olan burgerler, cheddar peyniri, karamelize soğan, turşu relish ve trüf kokulu mayonezle sunuluyor. Lezzetleri gayet iyi. Şükürler olsun ki, petrol yan ürünü olan trüf yağı çok az kullanılmış.
İstediğim gibi orta-az pişmiş ve içi sulu olan et taze ve kaliteli. Ancak ekmekleri biraz tatlı buldum; şekeri fazla. Bu durum, halkın böyle tatlı ekmekleri tercih etmesiyle ve aşırı sigara kullanımıyla ilintili olabilir. Çok sigara içince damak köreliyor ve özellikle aşırı tatlı ya da acılı tatları algılamaya meyilli hale geliyor.
Elmadağ’da, ara sokakların birindeki bu restoran, hoş ve insanın içini açan bir atmosfere sahip.
Tavsiye Yemekler
- Burger
- Taco
- Dana sosisli sandviç
Merhaba. Öncelikle bir gurme olmadığımı belirteyim. Ancak gittiğim yerde gözümün de karnımın da doymasını beklerim. Zula da yediğim burgerin eti gercekten lezzetliydi ancak köfte 100 gram, ekmek gerçekten küçük ve ıslak hamburger boyutundaydı. Üstüne 4 kişilik bir aile için oldukça tuzlu bir fiyatı vardı. Hem de fazlasıyla tuzlu. Yani çok para verip sofradan aç kalkiyorsunuz.