Giritli’nin nefis sıcak ve soğuk mezelerini tattıktan sonra aklıma geliyor. Kozmopolit İstanbul’un zengin geçmişini yansıtan bu mezeler, belki de yabancılar için bizim mutfağın en çekici yönü. Soğuk ve sıcak mezeler gerçekten de genelde lezzetli ve bileşimler iyi düşünülmüş. Ege otları gerçekten taze ve lezzetli. Fazla haşlanmamışlar ve bol, sızma kaliteli zeytinyağı kullanmışlar. Cibez. Lor peynirli ısırgan otu. Radika. Turpotu.
Tavsiye Yemekler
- Kuru börülceli rezene
- Köpoğlu
- Tarama
- Közde bütün patlıcan
- Ahtapot bacağı ızgara
Adres ve İletişim Bilgileri
Adres
Cankurtaran Mh., Keresteci Hakkı Sk. No:8, 34122 Fatih/İstanbul
Telefon
Linkler
