Saki Rum Meyhanesi

Bursa’da yer alan Saki Rum Meyhanesi, lezzetli zeytinyağlı yemekleri ve deniz ürünleriyle dikkat çekiyor. Restoran, özellikle yerel ve taze malzemeler kullanarak hazırladığı yemeklerle beni etkiledi. Özellikle zeytinyağlarının ve deniz ürünlerinin kalitesi, bu mekanı Bursa’da ziyaret edilmesi gereken restoranlar listesine taşıyor.

Meyhanenin menüsünde yer alan ançuez, hafif kremalı yapısıyla dikkat çekiyor. Ayrıca, havyar tarama da oldukça memnuniyet vericiydi. Hamsi turşusu ise, yağlı ve lezzetli yapısıyla ön plana çıkıyor. Yemeklerde kullanılan zeytinyağının tazeliği ve kalitesi, lezzetlere derinlik katıyor.

Restoranda sunulan sakatatlar, özellikle dil ve işkembe, geleneksel lezzetleri modern bir sunumla buluşturuyor. Damağıma hitap eden bu lezzetler, Saki Rum Meyhanesi’nin en beğendiğim yönlerinden biri oldu. Yemeklerin sunumları sade ve öz, buna karşın tatlar zengin ve doyurucu.

Bursa’daki bu meyhanenin, malzeme seçiminden sunumuna, zeytinyağlı yemeklerdeki ustalıktan, deniz ürünlerinin tazeliğine kadar pek çok yönüyle öne çıktığını söyleyebilirim. Her bir yemeğin ayrı bir karakteri ve hikayesi var, bu da yemek deneyimini çok daha özel kılıyor.